課程背景:
市場競爭越來越激烈,客戶對企業的成本要求是不講任何情理,同行競爭者低價搶訂單越來越普遍,員工的工資要求越來越高,材料供應商總是以各種理由想漲價。在內外夾擊下,企業如果不通過成本革命,有效降低企業成本,必將失去競爭機會。在市場競爭現實面前,哪怕競爭對手比你的價格低1毛錢,客戶也毫不含糊轉移訂單。制造企業中,材料成本往往占據約60%的比例權重。如果對采購成本控制不嚴,公司將導致成本高企,輕則讓企業財務報表虧損,重則讓企業失去客戶的訂單而倒閉。產品質量不穩定,頻繁返工和處理市場退貨,造成品質成本居高不下。產品設計不是追求精益化,形成設計出來的產品就天然是高成本的狀況;诖爽F象,結合中國制造行業的激烈競爭狀況,從成本的定義與分類,如何降低采購成本,如何降低生產生產,如何降低質量成本,如何降低設計成本,如何降低運營成本等方面來探討。讓從事制造業的管理人員認清成本管理的本質和重要性,并運用先進的分析管控方法,提升公司成本競爭力。
課程收益:
1.了解成本的構成及分類
2.破解成本的本質和密碼
3.掌握財務概念量本利分析模型及盈虧平衡點
4.掌握影響企業利潤的主要因素以及敏感度的分析
5.掌握采購成本的分析公式
6.掌握采購成本降低的6大主要方法和秘籍
7.了解大宗材料的成本鎖定方法(期貨運作與套期保值,點價,銀行期權鎖定)
8.掌握供應鏈管理基本的知識
9.掌握常用物料的核價公式及標準成本構成
10.掌握生產成本降低的控制方法(定額法、標準法、目標法、價值流)
11.掌握如何提高人均產值的方法
12.掌握如何消除生產和運營浪費的方法
13.掌握質量成本管控和降低的方法
14.掌握OPE/OEE的主要計算方法
培訓課綱:
第一部分:引導理念篇
案例分析:大家看一下三個關于售價,成本,利潤的等式
1.售價=成本+利潤
2.利潤=售價-成本
3.成本=售價-利潤
就數學的意義來說,以上三個公式是完全相同的。但就企業經營的思想來說,確實大不相同。下面舉例說明。
售價=成本+利潤的含義是:生產的成本是100元,利潤定為成本的20%,即20元,售價就定為120元。此種思想稱之為“成本主義”。這種產品大都屬于獨占性的商品,消費者沒有選擇的余地,要不要隨您變,也就是所謂的賣方市場,這種市場未來將越來越小。計劃經濟普遍實行的是這種定價模式
利潤=售價-成本的含義是:商品的售價是100元,現在的成本是90元,那么利潤就是10元。售價若降低至95元,成本仍是90元,或也降低到88元,利潤也就跟著降低。利潤取決于市場價的高低。此種思想方式稱之為“售價主義”
成本=售價-利潤的含義是:公司的目標利潤是20元,現在商品的售價是100元,那么目標成本就是80元。如果市場的售價降至90元,但目標利潤仍是20元,因此必須加倍努力將目標成本降到70元。這種以營利為目標來設定目標成本的思想方式,就稱之為“利潤主義”。
引導結論:
在自由競爭的市場下,商品的售價受市場供需的影響,所以受價的高低不是企業自己決定,而是由市場決定,要想取得一定的利潤,只有從內部成本這個方向來挖潛了,因此,成本管控是企業的一種戰略,也是企業的重心,而材料采購成本基本上占比總的成本約60%,企業只有重點管控好采購成本,才能做到適應市場的價格波動,提高企業的競爭力。
第一講:企業成本分類管理架構的概述
一、成本定義
二、成本分類A
1.制造成本(材料成本,人工成本,制造費用)
2.管理成本
3.銷售成本
4.財務成本
三、成本分類B
1.固定成本
2.變動成本
3.混合成本
四、采購成本包含項目
1.購買成本
2.運輸成本
3.保管成本
4.隱形成本
五、成本管理職能如何設置才科學
1.采購部門內部設置的優缺點分析
2.財務部門內部控制的優缺點分析
3.互相制衡的成本控制架構分析
4.如何設置開發,采購,成本核算,財務復核的互相制衡的管理架構
案例:美的集團采購部門與財務部門成本控制模塊的互相制衡的組織架構分析
案例:為何某臺資企業每月柴油費支出異常占比奇高?一個架構調整就每月節省50多萬元柴油費用支出!奧秘何在?
第二講:全面成本管理的四條主線
一、誰是成本降低的責任人?
二、技術降本,決定70%產品成本
三、采購降本的四個層次
四、生產降本,嚴控料工費
五、管理降本,實行專項突破
案例分析:某上市公司技術降本,實現總體成本下降15%,年節約成本約15億元
案例分析:某家電廠實行管理降本項目,將單臺人工費 由6元下降了一半至3元。年節省人工費1500萬元,奧秘何在?
第二部分:方法篇
第三講:采購成本如何分析
一、價格分析與成本分析
1.什么是價格分析?
2.價格分析與成本分析的區別
3.價格是怎么出來的-供應商價格的制定方法
4.影響價格的主要因素
5.競爭性報價和投標
7.你選對了價格嗎-常見價格分析錯誤
8.如何確定市場價格-價格標竿的找尋與建立
二、價格分析工具
1.簡單實用的價格分析方法-最低價格選擇法:
案例:復印紙的報價評估
2.階梯報價分析利器-數量折扣分析法
案例:螺絲報價分析
3.尋找降價的可能與估算成本-固定成本和可變成本分析法
案例:某公司的變壓器的報價分析
三、成本、銷售量、單價這三者對利潤的敏感度分析
經典案例:企業未獲取10%的利潤率,采取哪種方式效果更好更容易達到?
四、企業保本點分析:盈虧平衡點
案例分析:開服裝店的量本利,盈虧平衡點分析
案例分析:某溫控器市場采購價格為8元一個(含17%增值稅),為何采購專員王主任以低于行業采購價格5元就采購到了?且供應商從心里佩服王主任的專業成本分析能力!
生活案例分析:說說你每月支出明細,哪些是固定開支?哪些是浪費支出?
第四講:成本核價模型建立分析
一、成本核價的財務公式
二、成本核價的保本點分析、盈利/虧損區間分析
三、成本核價模型建立
1.公式模型
2.重量模型
3.長度模型
4.打包模型
5.點價模型
6.期貨模型
案例分析:某上市公司的注塑件核價模型,為公司年節省采購成本1000多萬元
案例分析:某上市公司的包裝材料核價模型,讓長三角、珠三角包裝企業苦不堪言,見到核價模型就低頭認價了
案例分析:某家電廠的板材五金核價模型,為公司年節省資金3000多萬元
第五講:如何降低采購成本?
一、核價流程法
1.三權分立設置組織架構
2.三級審批制度
3.公開作業
4.透明作業
5.導入OA審批流程
案例分析:某企業的核價小組運作機制,價格形成透明化,無一人違反廉潔紀律
反面案例分析:某企業的輔料采購價格混亂,現金購買支出多達20萬元每月,事后發現個別采購員嚴重違反廉潔制度,導致公司損失100多萬元
二、工藝技術降低法
1.成立降本項目小組(包含供方代表)
2.訂立目標
3.分工職責
4.工藝分析與立項
5.實施
6.獎勵小組
案例分析:某空調企業銅管技術工藝改良,年節省采購成本5000多萬元
三、談判法
1.談判的時機
2.談判的對象
3.談判的籌碼
4.談判的意外消除
5.談判達成環節
6.談判總結
討論:如何制定與某重要供應商的談判組合及對策
視頻分析:《亮劍》片段的談判分析
四、招標法
1.什么是招標?
2.哪些物料才可以招標?
3.招標的前期準備工作有哪些?
4.什么是明標招標?
5.什么是暗標招標?
6.招標過程的引導技巧
7.如何防止供應商串標?
案例分析:美的集團的明暗結合招標技術,讓供應商又愛又恨。
五、戰略供應商布局法
1.什么是主力、輔助、候選、戰略供應商?
2.為何要導入戰略供應商?
3.戰略供應商的責權利是什么?
4.如何讓供應商之間互相競爭?達成自動降低成本的目的?
5.雙贏思維的供應鏈管理策略
案例分析:豐田汽車的戰略供應商管理機制分析,每年降低5%的采購成本,合作一輩子的供應商是如何做到的?
六、套期保值法
1.哪些物料可以使用期貨運作?
2.什么是套期保值?
3.如何做到套期保值?
4.誤區糾正:套期保值不是為了盈利,而是穩定控制成本
5.大宗材料的套期保值方法及步驟
案例分析:某家電集團關于電解銅、電解鋁等原材料的套期保值操作方案及流程秘籍,2015年為公司穩定成本創造效益1億多元
第六講:品質成本如何控制
一、品質成本的定義
二、品質成本包含的4項內容
三、品質意識與0缺陷理論
1.“三不”品質意識
2.GE公司6SIGMA理論與0缺陷知識
案例分析:美國某企業制造降落傘的0缺陷管控之道
四、實施首件檢驗,預防批量質量事故
1.首件檢驗流程
2.首件檢驗臺制作管理
3.首件檢驗常見誤區
五、實施“四檢”,全流程杜絕不良品產生
1.自檢
2.互檢
3.專檢
4.巡檢
5.設立質控點CTQ
六、制定QC工程圖
七、開展QC小組活動
八、制程CPK分析,QC七大手法導入
九、8D改善分析
案例分析:某臺資廠SMT與PCBA質量管控QC工程圖及CTQ控制點
案例分析:抽取50個樣本值,計算CPK,發現制程能力水平
案例分析:某噴涂廠8D改善分析報告,徹底解決品質異常
第七講:技術部門如何降本
一、為什么說技術降本是公司的關鍵因素?
二、技術降本的方法有哪些?
1.價值工程分析
2.新材料更換
3.導入新工藝
4.結構創新
5.組件集成技術
6.測試自動化
三、技術部門的組織架構梳理
1.基礎研發工作
2.基礎畫圖崗位
3.創新崗位
4.專項降本崗位
案例分析:某小家電企業通過導入自己設計,將原先需要測試時燒水煮開1小時的工序,更換為自動檢測設備,為公司節約電費300多萬元,節省檢測時間50分鐘每臺。
第八講:生產成本如何降低
一、什么是浪費?
搞笑案例:驢子拉磨的故事
二、什么是真假效率?
實戰練習:根據題目信息,如何判斷哪條線的真假效率?
三、現場有哪些浪費?
1.庫存浪費
2.搬運浪費
3.等待浪費
4.不良浪費
5.制造過多浪費
6.動作浪費
7.加工浪費
8.管理浪費
四、如何消除浪費
案例分析:根據圖片及視頻,找出8大浪費現象
改善案例:某電器五金廠8大浪費改善案例發表會
五、如何對生產成本進行預算管理
1.固定預算法
2.彈性預算法
3.滾動預算法
4.零基預算法
5.概率預算法
案例分析:某電力企業的成本預算管理,是如何做到98%準確性的?
六、如何對生產成本進行計劃管理
1.統一編制法
2.分級編制法
案例分析:美的集團空調事業部是如何進行成本管理編制的?
七、如何對生產成本進行控制管理
1.指標分解法
2.預算法
3.定額法
八、如何對生產成本進行核算管理
1.成本核算的基礎準備
2.生產成本核算6步法
案例分析:某上市公司生產成本核算全景圖
九、如何對生產成本進行考核管理
1.考核指標類型
2.考核程序4步驟
案例分析:某企業成本降低考核方案及簽訂責任書儀式
第三部分:推進篇
第九講:如何推進全面降本工作
一、成立全面成本管理委員會
二、財務統籌,定好指標,分田到戶
三、例行匯報機制
四、定期檢查
五、獎勵考核機制落實
六、改善循環
案例分析:某企業的全面成本管控標準流程及組織架構,項目運作全案
課程時間:2天,6小時/天
授課對象:全體中高層管理人員、車間主管及采購員、工藝員、財務人員等
授課方式:課程講授60%,案例分析及互動研討30%,實操練習10%
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